« Briac d’Alaric » – Aoc Languedoc Rouge 2018

 9.50

La bouteille

Point fort de la cuvée : un profil Unique

Une cuvée faite d’une majorité de Mourvèdre…sur un terroir de Grès.

Ce cépage d’origine Aragonaise, renforce encore la ligne éditoriale latine de nos vins. Ce cep puissant, droit quelquefois exubérant propose des jus abondants et désaltérants, des tanins tranchants, des arômes floraux…une combinaison rare ! Le travail du vigneron sera d’accompagner les élans adolescents de cette variété.

« Mataro » est un des noms espagnols du Mourvèdre illustrant sa réputation de vaillance…

Nous proposerons maintenant Briac d’Alaric 2018 en AOP Languedoc, avec une majorité de Mourvèdre, récolté à la main, vinifié en macération carbonique et modéré d’une belle proportion de Syrah….Un régal !