€ 37.00
La belle bouteille de 150cl cachetée à la cire
Point fort de la cuvée : Un Classique Gastronomique
Ce vin de Syrah (surtout), de Grenache et de Mourvêdre évolue grâce à des barriques peu chauffées de 400L de tonneliers artisanaux… Ces fûts de premiers ordres patinent et organisent les arômes d’une si belle manière : Les 15 mois en barriques de haute futaie apportent rondeur, volume, complexité et notes délicatement épicées. Ce millésime allie de façon élégante le fruité, le velouté et le gras en fin de bouche…
De nos terroirs arides, la vigne enfante des jus originaux mais rares. Alors quel bonheur de déguster dans l’abondance de ce magnum ! Un luxe fondamental !
Parce que les lièges ont aussi leurs terroirs, « La Mondaine 2020 » est bouchée grâce à du liège français du Roussillon, tout au sud du massif des Corbières.
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