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Les vendanges se terminent… Toute la récolte de Lalis est au chaud dans la cave et bouillonne. Les fruits passent aux jus leurs couleurs, leurs arômes, leurs tanins…et on découvre là, maintenant la vraie nature du millésime. Comment la vigne a fait la synthèse de cette année météorologiquement spéciale ? Vous le saurez non pas au prochain épisode mais avec les premières quilles de rosés et de blancs dés mars prochain ! En attendant, le millésime 2018 arrive à maturité et peut être mieux découvert aujourd’hui. Dégustez donc nos 2018, ils sont remarquables !

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