LE MONDE DE JAMY
Un an après, retour sur l’incendie géant qui a ravagé le département de l’Aude en août 2025. Surnommé « l’ogre des Corbières », il a atteint une puissance et une vitesse jamais vues en France. Jamy Gourmaud rencontre des pompiers et des pilotes qui ont combattu ce brasier hors-norme et des scientifiques qui tentent de mieux anticiper le comportement du feu. Des habitants de l’Aude sinistrés racontent également ces journées noires.
Episode « l’ogre des Corbières »
Une très longue cuvaison qui insiste sur l’extraction des tanins est la marque de confiance que nous faisons à ces fruits.
Témoin d’un printemps de renouveau, » Choryphée »2025 accompagnera votre été…
« Boire du vin » est résolument un confort de vie ! Pour pouvoir en bénéficier, fasse à nos objectifs de santé ou de mobilité, les vins à faible degré sont des solutions bien agréables et c’est la place dans notre cave qu’occupe les « Fifrelin ».
Sur le chemin de la virilité des tanins, de la brutalité de l’alcool, de l’orgueil du fruit rouge vous trouverez le Grenache; cépage majeur de l’arc méditerranéen ! Mais, …
Des vins au service de vos événements, voilà une ambition que nous cultivons. Qui dit « Vins de fêtes » sous-entend des vins prêts à boire à ce moment-là !
Amis Belges et du Nord de la France, nous vous attendons le week-end du samedi 6 et dimanche 7 décembre 2025 de 10h à 18h à Genappe
Nous proposons aux sommeliers, amateurs éclairés, particuliers soucieux de réussir un événement, restaurateurs un récapitulatif critique des millésimes des vins de « Château Lalis ».
Buvez du Corbières, c’est soutenir nos terres !
© 2026 Château Lalis. Réalisé par Eponia communication - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - Par précaution : zéro alcool pendant la grossesse
