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04 68 43 19 50

2 rue des fleurs  11220 Ribaute

Accueil au Caveau

Vendredi et Samedi

de 10h à 18h

réservations : +33(0)6 88 80 06 98

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caveau.lalis@orange.fr

[013235]

Grands Vins du Languedoc

des terroirs de Lagrasse et de la montagne d’Alaric

Au beau milieu des Corbières, la zone la plus vaste et la plus hétéroclite du Languedoc, Lalis est situé à proximité de Lagrasse, dans le quart nord-ouest de l’aire d’appellation. Adossé à la Montagne d’Alaric et traversé par la rivière Orbieu, le domaine viticole de Château Lalis est sauvage, battu par les vents et buriné par la chaleur d’été. La vigne, un des seuls végétaux cultivés assez téméraires pour affronter ces éléments, donne ici des fruits d’une fraîcheur et d’un croquant étonnant, presque paradoxal.

Ces fruits précieux sont vinifiés sur place par Philippe Estrade, Oenologue, inspiré par les traditions latines, dans l’ambition de la révélation des terroirs et le soucis du naturel.

Tradition, Artisanat, Conditionnement sur place vous garantissent de déguster des vins authentiques, originaux et sains.

signature de Philippe Estrade

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  • « Vieille Vigne » – Aoc Corbières Rouge 2015

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