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septembre 2020

Le guide Hachette récompense « Briac d’Alaric » d’une étoile !

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Nos vins bénéficient de 2 appellations : Corbières et Languedoc. La cuvée « Briac d’Alaric » 2018 représente chez nous les Languedocs rouges. D’un profil fruité et moderne, il est d’une grande originalité. C’est un vin parfumé qui peut se boire frais en apéritif par exemple. Plus chambré, il accompagnera avantageusement un repas grâce à une structure droite de tanins bien présents.

Les terroirs de grès habitués à produire de vins souples prouvent là que le Mourvêdre est un des cépages nobles de notre domaine.