1étoile pour Choryphée 2020
Malgré la météo du printemps 2020 complètement ingérable et les perturbations de notre temps…. a pu naître et convaincre « Choryphée 2020 » qui se voit distinguer d’une étoile par le Guide Hachette 2022 dans sa catégorie Aop Languedoc. Cette appellation est pour notre cave le champ d’expression du terroir et de la modernité. AOC commune sur tout le littoral languedocien, elle est le socle du progrès nécessaire à tous les Terroirs du Languedoc. Ce « fil rouge » régional s’exprime vraiment pour les rosés…
1étoile pour GR36 2018
Nous sommes « in love des 2018 » nous confiait un amateur et c’est vrai que de cette année puissante et franche a pu faire des vins de beautés quelque soit le cépage ! Voilà donc que l’expression des vieux grenaches est primées par cette distinction. GR36 2018 est en effet un assemblage de 80% de vieux grenaches et de 20% de syrah à haute maturité.
Reste pour vous, cher amateur de nos vins, de vous faire votre propre expérience…en vous laissant aller vers notre boutique :
